elegí nuestras carreras online

sommelier experto

Serás experto en el análisis sensorial de los vinos, logrando reconocer cada atributo de ellos después de las prácticas de cata y los ejercicios sensoriales que se experimentan en cada clase.
Esta carrera online se complementa con la práctica y el conocimiento sobre el amplio mundo de las bebidas, aguas, infusiones, quesos, cacaos y aceite de oliva.
Inicio del nuevo ciclo: Marzo 2026.
Promoción: Matrícula 25% off hasta el 1/3/26.

Sommelier de vino

Formación virtual intensiva sobre viticultura, enología y análisis sensorial, dictada por enólogos e ingenieros agrónomos. Aprenderás todas las técnicas y prácticas empleadas para la producción y la elaboración de vinos
Inicio del nuevo ciclo: Marzo 2026.
Promoción: Matrícula 25% off hasta el 1/3/26.

Cartelera de cursos y talleres

Ampelografía Capacitación online

En diciembre la vid habla, y la empelografía permite escucharla. Te invitamos a sumarte a esta nueva capacitación 100% virtual dictada por Hugo Carmona.
A quién está dirigido: Enólogos, sommeliers, estudiantes, técnicos vitivinícolas, productores, bodegueros, personal a cargo de viñedos y referentes del sector.

Taller de elaboración de vino

Un encuentro presencial, dictado por los enólogos que conforman el Centro de Enólogos de Buenos Aires, donde luego de una charla formativa, a cargo de los expertos en su área, se procede a elaborar un vino casero partiendo de uvas tintas, seleccionadas de la última vendimia.
A cada participante le corresponde una botella del vino, una vez finalizado su proceso de producción.
El taller se realiza en el laboratorio de la bodega escuela, ubicado en la planta alta de la sede de Palermo, CABA.
¡Reserva con anticipación, cupos limitados!
Se dicta una vez al año.

Taller de elaboración de vino

Un encuentro presencial, dictado por los enólogos que conforman el Centro de Enólogos de Buenos Aires, donde luego de una charla formativa, a cargo de los expertos en su área, se procede a elaborar un vino casero partiendo de uvas tintas, seleccionadas de la última vendimia.
A cada participante le corresponde una botella del vino, una vez finalizado su proceso de producción.
El taller se realiza en el laboratorio de la bodega escuela, ubicado en la planta alta de la sede de Palermo, CABA.
¡Reserva con anticipación, cupos limitados!
Se dicta una vez al año.

Del viñedo a la botella

Este curso consta de 6 encuentros teóricos, con modalidad 100% online, donde se abordarán los conocimientos y principios básicos para poder realizar un vino casero y artesanal.
Un curso ideal de iniciación al vino y la enología, para los amantes y curiosos que quieran instruirse en la materia y el mundo del vino, de la mano del ingeniero agrónomo Horacio Peinado, docente del Centro de Enólogos de la Ciudad de Buenos Aires.
Actualmente en curso.

Enoturismo

Esta capacitación online es ideal si buscas incorporar conocimientos profesionales sobre cómo atraer y recibir a turistas y clientes en los viñedos, fincas, bodegas y eventos a fines. Combinando el vino, la gastronomía y el turismo para ofrecer un servicio impecable de calidad y con experiencias únicas.
Cupos: Limitados.
Inicio: Edición 2026.

Organización de eventos

Un taller donde aprenderás a organizar un evento exitoso y convertir el encuentro en una pontencial herramienta de comunicación, venta y difusión. Este Curso y taller es ideal para ofrecer la mejor experiencia, ganar nuevos clientes, generar oportunidades y mostrar tu producto o servicio, en tu bodega, vinoteca o cata.
De modalidad online, teórico práctico, a cargo de la Licenciada Victoria Gallardo.

Oratoria para sommelier

El taller ideal para incorporar herramientas de lenguaje verbal y gestual para comunicar el espíritu del vino y generar experiencias positivas que incrementen las ventas y aumenten sus oportunidades.
De modalidad online, teórico práctico, a cargo de la Licenciada Victoria Gallardo.

testimonios verificados

  • Excelente espacio de curso de sommelier, catas de vino. Gente muy honesta, con muchísimo conocimiento y buen trato con la gente
  • Actualmente estoy estudiando la carrera de Sommelier de Vino y me encanta el CEBA. Los profesores son unos capos, y catando cada clase aprendes muchísimo. Lo que me encanta es que al ser virtual puedo llevarlo desde la comodidad de mi sofá en Perú.
  • Cursé la carrera de sommelier de vinos y me resultó excelente. Muy buena organización y profesionalidad. También realiza talleres y catas.
  • Excelente experiencia! Grandes docentes
  • Excelente docentes. Tengo cierta experiencia en la cata de vinos y aquí siempre pudieron ofrecerme información valiosa. Gracias

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ÚLTIMAS NOVEDADES

No importa si estás solo, sola o en pareja... ¡ Acá HOY el amor que nos importa, es el amor por el vino! 
Compartilo con quién quieras, el amor de tu vida, un amigo/a, tu familia, tu vecino o con vos mismo...¡Y Salud a esos corazones 🍷❤️!
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#ceba #vinoargentino #diadelosenamorados

No importa si estás solo, sola o en pareja… ¡ Acá HOY el amor que nos importa, es el amor por el vino!
Compartilo con quién quieras, el amor de tu vida, un amigo/a, tu familia, tu vecino o con vos mismo…¡Y Salud a esos corazones 🍷❤️!
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🍷 Estudiá en el CEBA! Centro de Enólogos de Buenos Aires. 

Todas nuestras formaciones son 100% online, con catas y trabajos prácticos realizados de manera remota.

👉🏻Inscripción y consultas:
administracion@centroenologos.com.ar
WhatsApp: +54 9 11 2613-0650
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