elegí nuestras carreras online
sommelier experto
Esta carrera online se complementa con la práctica y el conocimiento sobre el amplio mundo de las bebidas, aguas, infusiones, quesos, cacaos y aceite de oliva.
Inicio del nuevo ciclo: Segundo semestre 2025.
Sommelier de vino
Inicio del nuevo ciclo: Segundo semestre 2025.
Cartelera de cursos y talleres
Enoturismo
Cupos: Limitados.
Inicio: Segundo semestre 2025.
Taller de elaboración de vino
A cada participante le corresponde una botella del vino, una vez finalizado su proceso de producción.
El taller se realiza en el laboratorio de la bodega escuela, ubicado en la planta alta de la sede de Palermo, CABA.
¡Reserva con anticipación, cupos limitados!
Se dicta una vez al año.
Del viñedo a la botella
Un curso ideal de iniciación al vino y la enología, para los amantes y curiosos que quieran instruirse en la materia y el mundo del vino, de la mano del ingeniero agrónomo Horacio Peinado, docente del Centro de Enólogos de la Ciudad de Buenos Aires.
Actualmente en curso – Próxima apertura 2025.
Organización de eventos
De modalidad online, teórico práctico, a cargo de la Licenciada Victoria Gallardo.
Oratoria para sommelier
De modalidad online, teórico práctico, a cargo de la Licenciada Victoria Gallardo.
testimonios verificados
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Cursé la carrera de sommelier de vinos y me resultó excelente. Muy buena organización y profesionalidad. También realiza talleres y catas.
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Excelente docentes. Tengo cierta experiencia en la cata de vinos y aquí siempre pudieron ofrecerme información valiosa. Gracias
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Excelente experiencia! Grandes docentes
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Actualmente estoy estudiando la carrera de Sommelier de Vino y me encanta el CEBA. Los profesores son unos capos, y catando cada clase aprendes muchísimo. Lo que me encanta es que al ser virtual puedo llevarlo desde la comodidad de mi sofá en Perú.
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Excelente espacio de curso de sommelier, catas de vino. Gente muy honesta, con muchísimo conocimiento y buen trato con la gente
CONFÍAN EN EL C.E.B.A.
CONTACTÁ CON EL C.E.B.A.
ÚLTIMAS NOVEDADES
🍇DÍA INTERNACIONAL DE VINO ROSADO.
Hoy celebramos en Argentina y el mundo el día internacional del Vino Rosado, por eso aquí te compartimos algunos datos del mismo que te pueden interesar.
• Históricamente, el vino rosado europeo era un vino seco, delicado. Luego creció el consumo de rosados dulces para el consumo masivo.
• En la actualidad las bodegas tanto del Viejo Mundo como del Nuevo Mundo, están volviendo a su estilo inicial.
• Las técnicas de elaboración que se emplean permiten obtener vinos rosados de variedades tintas, rosadas o incluso cortes con variedades blancas.
• En nuestro país, las variedades que dan origen a los vinos varietales rosados son en su mayoría tintas, siendo Malbec la uva principal.
• El consumo de vinos varietales rosados y espumosos rosados viene creciendo ininterrumpidamente desde hace varios años.
• Los varietales rosados aumentaron 10% y los espumosos rosados 188% en los últimos años.
• El vino rosado sin mención varietal es el que más se exporta y el más consumido.
🍷Hoy, es el día ideal para descorchar ese vino rosado que tenés ganas de probar. ¡Salud!
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*Fuente INV, último reporte publicado.
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#sommelier #sommelierdevinos #ceba #centrodeenologos #winelover #vinorosado #díadelvinorosado
🍇DÍA INTERNACIONAL DE VINO ROSADO.
Hoy celebramos en Argentina y el mundo el día internacional del Vino Rosado, por eso aquí te compartimos algunos datos del mismo que te pueden interesar.
• Históricamente, el vino rosado europeo era un vino seco, delicado. Luego creció el consumo de rosados dulces para el consumo masivo.
• En la actualidad las bodegas tanto del Viejo Mundo como del Nuevo Mundo, están volviendo a su estilo inicial.
• Las técnicas de elaboración que se emplean permiten obtener vinos rosados de variedades tintas, rosadas o incluso cortes con variedades blancas.
• En nuestro país, las variedades que dan origen a los vinos varietales rosados son en su mayoría tintas, siendo Malbec la uva principal.
• El consumo de vinos varietales rosados y espumosos rosados viene creciendo ininterrumpidamente desde hace varios años.
• Los varietales rosados aumentaron 10% y los espumosos rosados 188% en los últimos años.
• El vino rosado sin mención varietal es el que más se exporta y el más consumido.
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*Fuente INV, último reporte publicado.
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✨03 de junio DÍA DEL SOMMELIER
🍇Hoy celebramos a todas las personas que con sus estudios, conocimientos y experiencias se desempeñan como especialistas en diferentes bebidas y por, sobre todo, en vinos, nuestra bebida nacional.
🍷¡Feliz día, a celebrar, Salud!
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#sommelier #sommelierdevinos #ceba #centrodeenologos a #winelover #diadelsommelier
✨03 de junio DÍA DEL SOMMELIER
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🍷¡Feliz día, a celebrar, Salud!
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¡Celebremos hoy la Revolución de Mayo con orgullo y gratitud, el día de la patria! Salud!
🇦🇷🍷✨🍇
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#25demayo
#vinoargentino
#ceba
#centroenologos
¡Celebremos hoy la Revolución de Mayo con orgullo y gratitud, el día de la patria! Salud!
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#25demayo
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CHARLA INFORMATIVA ENOTURISMO
¡Sumate a la charla informativa de ENOTURISMO!
El próximo lunes 28 de ABRIL, a las
18.30 h nos encontramos vía GOOGLE MEET, para contarte todo sobre el nuevo curso de Enoturismo que se dictará en el CEBA, de manera 100% online, con clases sincrónicas y asincrónicas.
Podrás evacuar todas tus dudas y conocer más sobre el programa vigente dictado por VICTORIA GALLARDO, Lic. en Turismo y Hotelería, Sommelier y Tec. en Ceremonial y RR.PP.
¡Te esperamos!
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#cursoonline #sommelier #clasesonline #sommelierdevinos #ceba #centrodeenologos #charlainformativa #winelover #enoturismo #vinoyturismo #cursoenoturismo
CHARLA INFORMATIVA ENOTURISMO
¡Sumate a la charla informativa de ENOTURISMO!
El próximo lunes 28 de ABRIL, a las
18.30 h nos encontramos vía GOOGLE MEET, para contarte todo sobre el nuevo curso de Enoturismo que se dictará en el CEBA, de manera 100% online, con clases sincrónicas y asincrónicas.
Podrás evacuar todas tus dudas y conocer más sobre el programa vigente dictado por VICTORIA GALLARDO, Lic. en Turismo y Hotelería, Sommelier y Tec. en Ceremonial y RR.PP.
¡Te esperamos!
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🍇¡En el Día del Malbec, te compartimos datos típicos de nuestra cepa insignia!
– Es una variedad de uva tinta.
– Originaria de Francia
– se cultiva ampliamente en Argentina, Chile, Estados Unidos y Australia.
– Llegó a la Argentina en la década de 1850, de la mano de Michel Aimé Pouget, agrónomo francés.
– El origen de su nombre tiene 2 teorías:
1- Malbec es la expresión francesa “mal bouche”, que significa "mala boca"
2- Malbek (con “k”) es el apellido de un viticultor húngaro que promovía dicha cepa tanto en Francia como en el resto de Europa.
¿Conoces algún otro dato más sobre nuestra querida Malbec?
Compartilo con nosotros.
🍷¡Salud!
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#sommelier #sommeliers #carreradesommelier #ceba #centroenologos #cursosommelier #cursoonline #sommelierlife #winelover #diadelmalbec #malbec
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– Es una variedad de uva tinta.
– Originaria de Francia
– se cultiva ampliamente en Argentina, Chile, Estados Unidos y Australia.
– Llegó a la Argentina en la década de 1850, de la mano de Michel Aimé Pouget, agrónomo francés.
– El origen de su nombre tiene 2 teorías:
1- Malbec es la expresión francesa “mal bouche”, que significa "mala boca"
2- Malbek (con “k”) es el apellido de un viticultor húngaro que promovía dicha cepa tanto en Francia como en el resto de Europa.
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Siii ya tenemos fecha de apertura de inscripciones para el CURSO DE ENOTURISMO.
Compartimos tu email por aquí o por MD y te enviamos la información.
El día LUNES 14 de Abril abrimos las inscripciones.
Comenzamos el 12 de Mayo, y realizamos un ciclo por año, no te lo pierdas!
🍷💫🍇
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#enoturismo
#vino
#turismo
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#rutadelvino
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#ceba
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